Molino® | Kaffeemühle

Soeben, trotz Corinna äh Corona erhalten und sofort ausprobiert - die Bohnen welche ich von einem befreundeten Kaffeeröster aus dem Hamburger Hafen beziehe wurden wunschgemäß zerkleinert - es gab einen köstlichen aromatischen Kaffee, optisch und von der Handhabung her sehr gut!!

Ich habe die Melitta Moline seit gut zwei Jahren täglich im Betrieb, hauptsächlich um Kaffeebohnen für Pour Over Kaffee zu mahlen. Dafür ist die Mühle sehr gut geeignet, sie ergibt ein homogenes Mahlgut und der Kaffee schmeckt super. Es bleibt inner eine kleine Restmenge Mahlgut im Auswurfschacht hängen, die nicht in den Auffangbehälter fällt. Wenn man die Mühle nach dem Mahlen etwas nach vorne neigt und einen Klaps auf die Hinterseite gibt, fällt auch dieser Rest in den Auffangbehälter. Die Mühle ist leicht zu reinigen und hat trotz regelmäßiger Nutzung nich keinerlei Schäden. Auch der Auffangbehälter hat schon mehrere Stürze von der Arbeitsplatte der Küche auch den Küchenboden spurlos überstanden. Bei feinerem Mahlgrad für z.B. Espresso Bohnen wird das Mahlgut nicht mehr ganz so gleichmäßig wie bei den gröberen Mahlgraden, aber trotzdem noch im akzeptablen Bereich. Insgesamt bekommt man hier eine solide Kaffemühle für einen vergleichsweise geringen Preis, mit der man (mit entsprechenden Bohnen und Zubereitungsmethoden) einen super leckeren Kaffee zaubern kann :)

Es ist trotz mahlen im Mahlgrad 1 (feinstes Mahlgrad) viel zu grob für einen caffè.

Ich habe die Molino Kaffeemühle zu Weihnachten geschenkt bekommen. Die Bedienung ist einfach. Aber es gibt einige Punkte, bei denen ich von der Marke Melitta mehr erwartet hätte: Bei der Mengeneinstellung für z.B. vier Tassen Kaffee erhalte ich nicht die gewünschte Menge Kaffeemehl, um einen guten Kaffee filtern zu können. Die Einstellung steht jetzt auf sechs Tassen, dann reicht es für vier Tassen. Bei der Einstellung des Mahlgrads sehe ich beim Bereich für Handfilterung keinen großen Unterschied bei den Ergebnissen, egal welche Stufe ich einstelle. Die Maschine ist nach der Benutzung schwer zu reinigen. Sie steht auf der Arbeitsplatte der Küche und zum Ausbürsten der Auswurföffnung muss ich mich schon ziemlich verrenken. Der Auffangbehälter ist mir gestern leider heruntergefallen und es ist eine große Ecke herausgebrochen. Die Kaffeemühle ist nicht mehr zu benutzen, da das Kaffeemehl seitlich aus dem Behälter herausfliegt. Die Suche nach einem Ersatzteil auf der Melitta-Seite im Internet: Fehlanzeige! Ich habe meine über 40 Jahre alte Schlagwerk-Kaffeemühle von BRAUN wieder hervorgeholt, da zähle ich beim Mahlen bis 25 und dann bekomme ich das Kaffeemehl, dass ich für einen leckeren Kaffee benötige. Schade, ich hatte mich über das Weihnachtsgeschenk sehr gefreut.

Bin nicht zufrieden mit dieser Mühle. Sie mahlt so grob-sogar auf der feinsten Stufe, die eigentlich für Espresso gedacht ist- das es schade um den Kaffee ist. Überlege mir ernsthaft, eine Neue zu kaufen.

Wir benutzen die Kaffeemühle seit fast 2 Jahren und sind super zufrieden damit. Vorher haben wir nur gemahlenen Kaffee gekauft, der Unterschied zu frisch gemahlenen Kaffee ist gravierend. Es kommt aber auch die Bohnen an, also geschmacklich, da sollte man einige ausprobieren. Die Handhabung ist super, Klasse das man die Menge einstellen kann, und so genau passend Kaffeemehl heraus kommt. Die Reinigung ist nicht kompliziert. Es sammelt sich mit der Zeit oben im Behälter Kaffee, der oberhalb anhaftet. Dann muss man den Behälter nach mehreren Tagen Benutzung ausspülen, aber das ist jammern auf hohem Niveau. Einzig der Kritik, betrifft den Behälter an sich, der ist oben nun an zwei Stellen gesprungen. Aber das könnte auch unsere Schuld sein. es ist schon ein paar Mal beim Abtrocknen auf die Küchenzeile heruntergepurzelt. Ich würde Sie wieder kaufen. PS: Wir benutzen die Phillips Café Gourmet, unser Lieblingskaffe ist zurzeit Tchibo Privat Kaffee Guatemala Grande (auch die anderen Sorten der Reihe sind super).

Nach dem Mahlvorgang ist es bei dem horizontal konstruierten Kaffeeauswurf mit anschließender Krümelei und Kaffeepulververlust leider auf Dauer nicht die wahre Freude. Meines Erachtens liegt hier wohl keine bis zum Schluss durchdachte und getestete Konstruktion vor, ich hatte ein besseres Produkt von der Marke Melitta erwartet. Der Mahlvorgang selbst funktionierte aber gut.

Guten Tag, ich habe seit einiger diese Kaffeemühle, die mich sehr enttäuscht hat. Ich brühe meinen Kaffee per Hand auf und ich muß sagen, dass mir der Kaffee nicht mehr richtig schmeckt. Vielleicht bin ich ja auch zu dumm, mit dieser Mühle umzugehen. Ich male nun schon auf Stufe 1, aber der gemahlene Kaffe rieselt so laut wie Kies, also so grob ist er noch. Dementsprechend läuft auch das Wasser einfach nur so durch den Filter. Für einen kleinen Melitta-Becher nehme ich 3 Messlöffel Kaffee, und der Kaffe ist trotzdem noch fast durchsichtig. Schade, aber vielleicht liegt es an mir. . . . . . Ich habe mir meine alte Mühle wieder vorgeholt und genieße gerade meine erste gute Tasse Kaffe nach einigen Tagen!

Habe die Kaffeemühle gekauft, da ich immer der Meinung war das Melita eine Marke mit Qualität ist. Das Mahlwerk mahlt die Bohnen,Espresso, selbst auf Stufe 1, nicht fein genug! Jetzt musste ich feststellen das der Auffangbehälter für das Kaffeemehl, Risse bekommt, einfach so, richtige Bruchstellen an den Ecken!

DIe Mühle "Molino" ist in unserem Haushalt seit über einen Jahr im Einsatz. Wir sind mit den Mahl-Ergebnissen sehr zufrieden. Durch die Anpassung des Mahlgrades können für jede Zubereitungsart die optimale Mahlgrade gewählt werden. WIr haben neben dem Handfilter auch noch Herdkocher "Caffettiera", eine Aeropress und eine klassische Kaffeemaschine im Betrieb. Für alle Zubereitungsarten liefert die Molino die passenden Ergebnisse. Die Maschine ist ein guter Kauf, zumal das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Die Mühle würden wir uns jederzeit erneut kaufen. Eine Anmerkung hätten wir für zulünftige Modelle: Der Auswurf des gemahlenen Kaffeepulvers in den Behälter sollte konstruktiv überarbeitet werden, da dieser Auswurf sich gerne mit Kaffeepulver zusetzt und von Zeit zu Zeit gereinigt werden muss. Diese notwendige Reinigung ist etwas "fummelig" ...