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Filterkaffeemaschine

Allgemeines

Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll. Bitte entsorge das Gerät daher umweltgerecht über geeignete Sammelsysteme. Die mit diesem Symbol gekennzeichneten Geräte unterliegen der europäischen Richtlinie für WEEE (Waste electrical and electronic equipment). Das Ziel dieser EU Richtlinie ist das Vermeiden, Verringern und umweltverträgliche Entsorgen der zunehmenden Mengen an Elektronikschrott. Informationen über Sammelstellen für Elektroaltgeräte erhältst du bei deiner Stadt- oder Kreisverwaltung.
Als Kaffee-Experte bietet dir Melitta® eine große Auswahl an verschiedenen Röstkaffees. Einen Überblick über die Vielfalt unseres Angebots findest du hier.
Da Kaffee zu etwa 98 Prozent aus Wasser besteht, hat die Wasserqualität großen Einfluss auf den Geschmack. Sehr weiches Wasser verstärkt die Säure des Kaffees, sehr hartes Wasser schwächt sie ab. Da sich der Wasserhärtegrad je nach Region deutlich unterscheidet, kann auch der Kaffeegeschmack variieren.

Als Kaffee-Experte bietet dir Melitta® nicht nur eine Vielzahl an Filterkaffeemaschinen, sondern auch ein weites Sortiment an Filtertüten®. Je nach gewünschter Tassenanzahl und genutzter Maschine ist eine bestimmte Kaffeefiltergröße erforderlich, um eine optimale Genussentfaltung für deinen Filterkaffee sicherzustellen.
Unser Sortiment an Filtertüten® beinhaltet die Produktreihen Original, Gourmet und Natura. Für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis verfügen unsere Melitta Gourmet® Filtertüten® über innovative AromaporenPLUS®, die das Durchlaufen der feinen Kaffeeöle, welche die Träger der mehr als 800 Kaffeearomen sind, verstärken. Bei Melitta® Filtertüten® Natura steht die Nachhaltigkeit im Vordergrund, denn bei der Herstellung wird 60% schnell nachwachsender Bambus eingesetzt. Natura und Original Filtertüten® zeichnen sich durch die Aromazonen aus, die für optimalen Kaffeegenuss sorgen.

Eine Übersicht des Filtertüten-Sortiments sowie detailliertere Informationen findest du hier.

Informationen zu Zubehör und Ersatzteilen für deine Filterkaffeemaschine findest du über deinen lokalen Melitta® Kundenservice oder hier.
Übermäßig langes Warmhalten deines Kaffees auf der Warmhalteplatte kann dazu führen, dass der Kaffee bitter schmeckt und sein Aroma verliert. Daher empfehlen wir dir den frisch gebrühten Kaffee möglichst direkt nach der Zubereitung zu genießen.
Röstkaffee ist ein empfindliches Naturprodukt, welches bei falscher Aufbewahrung schnell sein Aroma verlieren kann. Wir empfehlen dir daher, die geöffnete Packung nicht zusammen mit anderen stark riechenden Lebensmitteln aufzubewahren. Schütze deinen Kaffee zudem vor Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit, denn auch diese Faktoren können sich negativ auf das Aroma auswirken. Der richtige Aufbewahrungsort sollte kühl, trocken und geruchsfrei sein. Wir empfehlen zudem den Kaffee nicht umzufüllen und stattdessen in der Originalverpackung aufzubewahren.

Therm-Geräte

Edelstahlkannen bestehen aus einem doppelwandigen Edelstahlkörper und sind dadurch stoß- und bruchsicher. Kunststoffkannen hingegen beinhalten im Inneren einen Glaskolben. Um Beschädigungen des Glaskolbens zu vermeiden, nutze zum Umrühren oder Reinigen bitte keine harten oder scharfkantigen Gegenstände (z.B. Besteck, Spülbürsten oder ähnliches) und fülle keine Eiswürfel oder kohlensäurehaltigen Flüssigkeiten ein. Setze den Glaskolben keinen hohen Temperaturschwankungen aus.
Für eine verbesserte Warmhaltung deiner Thermkanne empfehlen wir dir kurz vor Gebrauch heißes Wasser in die Thermkanne zu füllen und das Innere der Kanne hierdurch zu erwärmen. Leere die Kanne kurz vor Start des Brühprozesses und brühe deinen Kaffee wie gewohnt direkt in die Thermkanne.
In diesem Fall empfehlen wir den Melitta® Perfect Clean Accessories Reiniger. Seine leicht lösliche Formel mit Aktiv-Sauerstoff reinigt handelsübliche Therm-, Edelstahl- und Glaskannen von unschönen Kaffee- und Tee-Ablagerungen. Bitte beachte, dass Thermkannen nicht spülmaschinengeeignet sind und bei der Reinigung nicht vollständig in Wasser getaucht werden dürfen. Um Beschädigungen des Glaskolbens zu vermeiden, nutze zum Reinigen bitte keine harten oder scharfkantigen Gegenstände (z.B. Besteck, Spülbürsten oder ähnliches).
Bitte beachte, dass die Thermkannen unserer Filterkaffeemaschinen nicht spülmaschinengeeignet sind und bei der Reinigung nicht vollständig in Wasser getaucht werden dürfen. Spüle die Thermkanne nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser aus. Reinige das äußere Gehäuse der Thermkanne mit einem weichen, feuchten Tuch. Für die Entfernung von hartnäckigen Verschmutzungen empfehlen wir dir den Melitta® Perfect Clean Accessories Reiniger. Um Beschädigungen des Glaskolbens unserer Kunststoff-Thermkannen zu vermeiden, nutze zum Reinigen bitte keine harten oder scharfkantigen Gegenstände (z.B. Besteck, Spülbürsten oder ähnliches).

Funktionen

Der AromaSelector® ermöglicht dir, den Geschmack deines Kaffees individuell anzupassen – von mild bis kräftig. Indem du die Einstellung am AromaSelector® veränderst, wird der Wasserdurchfluss und damit die Extraktion des Kaffees beeinflusst. So kannst du deinen Kaffee ganz nach deinem Geschmack genießen – zum Beispiel morgens kräftiger und abends milder – ohne die gewohnte Wasser- oder Kaffeemenge verändern zu müssen.
Die „Goldene Bohne“ ist eine Auszeichnung des European Coffee Brewing Centre (ECBC) in Oslo. Sie zeigt, dass die Kaffeemaschine Filterkaffee in sehr guter Qualität zubereitet und dabei wichtige Brühkriterien erfüllt. Dazu zählen zum Beispiel eine konstant hohe Brühtemperatur von 92-96°C und eine vergleichsweise kurze Brühzeit von 4-6 Minuten.
Mit nur einem Knopfdruck auf die „Aroma Control“ Taste sorgt deine Melitta® Filterkaffeemaschine auch bei kleineren Kaffeemengen für volles Aroma und besten Geschmack. Denn mit der „Aroma Control“ Funktion wird der Brühvorgang an die kleinere Kaffeemenge angepasst, so dass der Kaffee genügend Zeit hat seine Aromastoffe optimal zu entfalten.
Eine Übersicht aller Geräte mit "Aroma Control" Funktion findest du hier.
Einige Melitta® Filterkaffeemaschinen sind mit einer Timer-Funktion ausgestattet. Damit kannst du den Brühstart auf eine gewünschte Uhrzeit einstellen. Wähle dazu die gewünschte Zeit über das Bedienfeld mit Display aus, fülle den Wassertank und bereite den Kaffeefilter vor. Die Kaffeemaschine schaltet sich zur programmierten Zeit automatisch ein und startet den Brühvorgang. Eine Übersicht aller Geräte mit integrierter Timer-Funktion findest du  hier.
Dank dieses speziellen Heißbrühsystems von Melitta® benetzt das heiße Wasser erst dann das Kaffeepulver, wenn es die optimale Brühtemperatur erreicht hat. Erst dann können die wertvollen Aromastoffe des Kaffeemehls optimal extrahiert werden- der Kaffee entfaltet sein volles Aroma und hat die perfekte Trinktemperatur. Enthalten in unseren Melitta® Single 5 Modellen.
Damit du lange Freude an deiner Maschine hast, sind viele unserer Filterkaffeemaschinen mit einem 3-in-1 Kalkschutz ausgestattet. Du kannst die Maschine auf den lokalen Wasserhärtegrad einstellen und so die Entkalkungszyklen optimal an die lokale Wasserqualität anpassen. Eine LED zeigt dir später an, wann die Maschine entkalkt werden muss. Wenn du das Gerät entkalken möchtest, sorgt ein spezielles Entkalkungsprogramm dafür, dass der Entkalker seine volle Wirkung entfalten kann.
Ja, alle Melitta® Filterkaffeemaschinen schalten sich nach einer vorprogrammierten Zeit automatisch ab. Geräte mit Thermkanne direkt nach dem Brühende, Geräte mit Glaskanne und Warmhalteplatte in der Regel nach 40 Minuten. Bei einigen Modellen kannst du die Warmhaltezeit individuell einstellen, zum Beispiel auf 20, 40 oder 60 Minuten.
Nein, unsere Glas- und Thermkannen sind nicht mikrowellengeeignet.
Alle Melitta Kaffeemaschinen erfüllen die Anforderungen der europäischen Ökodesign-Richtlinie, die die Grenzen für die Leistungsaufnahme im Standby-Betrieb festlegt.
Die Obergrenze der Leistungsaufnahme liegt bei Geräten ohne Display bei 0,5W, bei Geräten mit Display bei 1W. Diese Werte werden bei allen Melitta-Filterkaffeemaschinen deutlich unterschritten. Dies gilt auch bei eingeschalteter Display-Beleuchtung.
Für den Endverbraucher von Bedeutung ist die physikalisch definierte Wirkleistung mit der Einheit Watt [W]. Sie beeinflusst direkt den Stromverbrauch und damit die Energie, die am Haushaltszähler gemessen und angezeigt wird.
Zur Messung der Standby-Leistung sind relativ preiswerte, sogenannte Energiekostenmessgeräte im Handel verfügbar. Diese Geräte zeigen oft nicht nur die Wirkleistung, sondern auch die Scheinleistung mit der Einheit Volt-Ampere [VA] und die Blindleistung mit der Einheit volt*ampère*reactif [var] an. Die Scheinleistung setzt sich aus Blind- und Wirkleistung zusammen. Für die Beurteilung hinsichtlich der gesetzlich geregelten maximalen Leistungsaufnahme ist nur die Wirkleistung von Bedeutung.

Einfache Probleme selbst beheben

Eine vermehrte Geräuschentwicklung kann ein Anzeichen für Kalkablagerungen sein. Ist das Heizelement verkalkt, wird die Wärme nicht mehr optimal auf das Wasser übertragen. Das Heizelement heizt sich unnötig stark auf, was zu Dampfausstößen und einer stärkeren Geräuschentwicklung führen kann. In den meisten Fällen hilft es, die Maschine zu entkalken. Weitere Informationen dazu finden sich im FAQ-Bereich „Entkalken“.
Eine verlängerte Brühzeit kann ein Anzeichen für Kalkablagerungen in der Maschine sein. Mit der Zeit kann sich Kalk im Durchlaufsystem ablagern und den Wasserfluss beeinträchtigen. Dadurch wird weniger Wasser gefördert und die Brühzeit verlängert sich. In den meisten Fällen hilft es, die Maschine zu entkalken. Weitere Informationen dazu finden sich im FAQ-Bereich „Entkalken“.
Ein veränderter Kaffeegeschmack kann auf starke Kalkablagerungen in der Maschine hinweisen. Kalk kann die Erhitzung des Wassers beeinträchtigt. In der Folge wir das Wasser nicht mehr optimal temperiert, wodurch der Kaffee nicht mehr optimal extrahiert wird und sich der Geschmack verändert. Um die gewohnte Kaffeequalität zu erhalten, sollte die Kaffeemaschine regelmäßig gereinigt und entkalkt werden. Weitere Informationen dazu finden sich im FAQ-Bereich „Entkalken“.
Eine verringerte Durchlaufmenge kann auf starke Kalkablagerungen in der Maschine hinweisen. Diese können zu Problemen beim Aufheizen führen, den Wasserfluss verlangsamen und in letzter Konsequenz den Wasserdurchlauf blockieren. In der Folge läuft weniger Wasser durch die Maschine und es wird weniger Kaffee gebrüht. Um dies zu vermeiden, solltest du deine Kaffeemaschine regelmäßig reinigen und entkalken. Weitere Informationen dazu finden sich im FAQ-Bereich „Entkalken“.

Reinigen & Pflegen

Vor dem ersten Gebrauch empfehlen wir dir das Gerät zweimal mit maximaler Wassermenge Filtertüte und Kaffeemehl zu spülen – ohne Filtertüte und Kaffeepulver. Das Gehäuse der Filterkaffeemaschine sowie die kalte Warmhalteplatte kannst du mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen. Für eine einfache und komfortable Reinigung sind die Glaskannen, Glaskannendeckel und Filtereinsätze der Melitta® Filterkaffeemaschinen spülmaschinengeeignet. Detaillierte Informationen zum jeweiligen Modell findest du in der beiliegenden Bedienungsanleitung.
In diesem Fall empfehlen wir den Melitta® Perfect Clean Accessories Reiniger. Seine leicht lösliche Formel mit Aktiv-Sauerstoff reinigt handelsübliche Therm-, Edelstahl- und Glaskannen von unschönen Kaffee- und Tee-Ablagerungen. Bitte beachte, dass Thermkannen nicht spülmaschinengeeignet sind und bei der Reinigung nicht vollständig in Wasser getaucht werden dürfen. Um Beschädigungen des Glaskolbens zu vermeiden, nutze zum Reinigen bitte keine harten oder scharfkantigen Gegenstände (z.B. Besteck, Spülbürsten oder ähnliches).
Grundsätzlich sind alle Glaskannen, Glaskannendeckel und Filtereinsätze der Melitta® Filterkaffeemaschinen spülmaschinengeeignet. Detaillierte Informationen zum jeweiligen Modell findest du in der beiliegenden Bedienungsanleitung.
Bitte beachte, dass die Thermkannen unserer Filterkaffeemaschinen nicht spülmaschinengeeignet sind und bei der Reinigung nicht vollständig in Wasser getaucht werden dürfen. Reinige das äußere Gehäuse der Thermkanne mit einem weichen, feuchten Tuch. Für die Entfernung von hartnäckigen Verschmutzungem empfehlen wir dir den Melitta® Perfect Clean Accessories Reiniger. Bei der Reinigung einer Kunststoff-Thermkanne mit Glaseinsatz beachte bitte zusätzlich, dass du zum Reinigen keine harten oder scharfkantigen Gegenstände (z.B. Besteck, Spülbürsten oder ähnliches) verwendest, um Beschädigungen des Glaskolbens zu vermeiden.
Zum Entkalken von Kaffeemaschinen sollte grundsätzlich kein Haushaltsessig verwendet werden, da häufig Kalk- und Fettablagerungen nicht ausreichend entfernt werden. Zusätzlich entsteht beim Entkalken ein starker und unangenehmer Essiggeruch, der sich manchmal auch auf den anschließend zubereiteten Kaffee übertragen kann und diesen ungenießbar macht. Bei mehrfacher Anwendung von essighaltigen Produkten zur Entkalkung von Kaffeemaschinen können sogar Dichtungen angegriffen werden und verspröden. Entkalkungsmittel auf Mineralsäurebasis können die Rohre und Schläuche deiner Maschine beschädigen und eignen sich daher ebenfalls nicht. Für eine schonende und gründliche Reinigung empfehlen sich Entkalker auf Milch- oder Zitronensäure-Basis. Zudem verlängert regelmäßiges Entkalken die Nutzungsdauer deiner Kaffeemaschine. Wir empfehlen dir zum Entkalken Melitta® Anti Calc.
Einige unserer Modelle verfügen über einen 3-in-1 Kalkschutz mit programmierbarer Wasserhärte, Anzeige der Verkalkung und praktischem Entkalkungsprogramm. Hierdurch wirst du nicht nur an die Entkalkung deiner Filterkaffeemaschine erinnert, sondern zugleich auch optimal beim Vorgang unterstützt. Dadurch wird die einwandfreie Funktion deiner Filterkaffeemaschine sichergestellt. Bitte beachte, dass die Reparatur von Verkalkungsschäden nicht von der Garantie abgedeckt sind ist.
Abhängig von der lokalen Wasserhärte lagert sich mit der Zeit zunehmend Kalk in deiner Kaffeemaschine ab. Durch die Kalkschicht auf dem Heizelement wird eine optimale Wärmeübertragung auf das Wasser verhindert und es kommt zu vermehrter Dampfentwicklung und Geräuschbildung während des Brühvorganges.
Sehr starke Verkalkungen können die Leitungen deiner Kaffeemaschine verstopfen und so die Lebensdauer deines Gerätes erheblich verringern. Regelmäßiges Reinigen und Entkalken beugt dem vor und verlängert somit die Nutzungsdauer deiner Kaffeemaschine.

Entkalken

Je nach lokaler Wasserhärte kann deine Kaffeemaschine mit der Zeit zunehmend verkalken. Kalk am Heizelement verschlechtert die Wärmeübertragung und verlängert die Brühzeit. Wenn sich bereits größere Kalkablagerungen gebildet haben, kann der Kalk zwar mit einem geeigneten Entkalkungsmittel gelöst werden, aber häufig verstopfen Rückstände das Durchlaufsystem der Kaffeemaschine und verursachen einen Schaden. Deshalb empfehlen wir, die Kaffeemaschine regelmäßig mit einem geeigneten Entkalkungsmittel zu entkalken. Bitte beachte, dass die Reparatur von Verkalkungsschäden nicht von der Garantie abgedeckt ist.

Typische Anzeichen sind: 

  • Verlängerte Durchlaufzeit 
  • Vermehrte Dampfentwicklung und Geräuschbildung während des Brühvorganges 
  • Veränderter Geschmack 
  • Bei Maschinen mit Kalkindikator: die Kalk-LED leuchtet auf 

Wenn eines dieser Anzeichen auftritt, solltest du die Kaffeemaschine entkalken. Andernfalls können Kalkablagerungen das Durchlaufsystem verstopfen und die Maschine beschädigen. Bei starken Kalkablagerungen können die Anzeichen auch nach dem ersten Entkalken weiterhin bestehen. Dann empfiehlt es sich, den Entkalkungsvorgang zu wiederholen.

  1. Entkalkerlösung vorbereiten: Bereite die Entkalkerlösung nach den Angaben des Herstellers vor und fülle sie in den Wassertank. Wir empfehlen die Verwendung von Melitta® Anti Calc. 
  2. Entkalken: Schalte die Kaffeemaschine ein, befolge die Hinweise des Entkalkerherstellers und aktiviere – sofern vorhanden – das Entkalkungsprogramm. Verfügt dein Gerät nicht über ein eigenes Entkalkungsprogramm, schalte es aus, sobald die Entkalkerlösung vollständig durchgelaufen ist. 
  3. Mit Wasser spülen: Spüle die Kaffeemaschine anschließend zweimal mit frischem Wasser. Fülle dazu nach einer kurzen Abkühlzeit von etwas zwei Minuten den Wassertank bis zur maximalen Füllmenge. Schalte das Gerät ein uns lasse das Wasser vollständig durchlaufen. Schalte das Gerät danach wieder aus. 

Einige unserer Modelle verfügen über einen 3-in-1-Kalkschutz mit programmierbarer Wasserhärte, Verkalkungsanzeige und praktischem Entkalkungsprogramm. Diese Funktionen unterstützen dich bei der Entkalkung und tragen zu einer einwandfreien Funktion der Filterkaffeemaschine bei.

Damit du lange Freude an deiner Maschine hast, sind viele unserer Filterkaffeemaschinen mit einem 3-in-1-Kalkschutz ausgestattet. Du kannst die Maschine auf den örtlichen Wasserhärtegrad einstellen und dadurch die Entkalkungshäufigkeit an die Wasserqualität anpassen. Eine LED zeigt an, wann die Maschine entkalkt werden sollte. Das Entkalkungsprogramm erleichtert die Pflege und ist optimal auf die Verwendung von Melitta® Anti Calc abgestimmt. Zusätzlich bieten wir dir ein breites Sortiment an Reinigungs- und Entkalkungsmitteln, die auf unterschiedliche Anwendungsbereiche abgestimmt sind.
Kalkablagerungen sind bei Heißwassergeräten normal. Regelmäßiges Entkalken gehört deshalb zur notwendigen Pflege und trägt dazu bei, die einwandfreie Funktion und Lebensdauer deiner Kaffeemaschine zu erhalten. Wie häufig du die Maschine entkalken solltest, hängt vom örtlichen Wasserhärtegrad ab. Melitta® empfiehlt, die Filterkaffeemaschine spätestens nach 40 Brühvorgängen zu entkalken. Beachte zusätzlich die Hinweise in der Bedienungsanleitung deines Geräts sowie unsere Hinweise im Abschnitt „Wie erkenne ich, dass meine Filterkaffeemaschine verkalkt ist?“
Verwende zur Entkalkung keine Mittel, die Essig-, Salz- oder Schwefelsäure enthalten. Haushaltsessig ist nicht geeignet, da er Kalk- und Fettablagerungen möglicherweise nicht ausreichend entfernt. Außerdem kann der Essiggeruch auf den Kaffee übergehen. Bei wiederholter Anwendung können essighaltige Entkalker zudem die Dichtungen der Kaffeemaschine angreifen. Entkalker auf Mineralsäurebasis können Rohre und Schläuche beschädigen. Für eine gründliche und schonende Entkalkung empfehlen wir Melitta® Anti Calc. Andere Entkalker auf Milch- oder Zitronensäurebasis können ebenfalls geeignet sein, sofern der Hersteller sie für Kaffeemaschinen empfiehlt.

Leuchtet die CALC-Taste oder -LED dauerhaft, solltest du deine Kaffeemaschine zeitnah entkalken. Wann die Anzeige aufleuchtet, hängt vom voreingestellten Wasserhärtegrad ab. 

Die Anzeige erlischt normalerweise, sobald der Entkalkungsvorgang vollständig abgeschlossen ist. Bei starken Kalkablagerungen reicht ein Durchlauf möglicherweise nicht aus. euchtet die Anzeige weiterhin, wiederhole den Entkalkungsvorgang.

Wenn die CALC-Taste leuchtet, muss deine Kaffeemaschine entkalkt werden. Gehe dazu wie folgt vor:

  1.  Schalte die Kaffeemaschine aus und dosiere den Entkalker nach Herstellerangaben. Fülle die Lösung in den Wassertank. 
  2. Drücke die CALC-Taste kurz, um das Entkalkungsprogramm zu starten. Die Taste blinkt während des gesamten Vorgangs. 
  3. Das Programm dauert etwa 25 Minuten. Schalte die Kaffeemaschine während dieser Zeit nicht aus, auch dann nicht, wenn sich keine Flüssigkeit mehr im Wassertank befindet. Nur so kann das Programm vollständig beendet werden. 
  4. Sobald die CALC-Taste erlischt, ist der Entkalkungsvorgang abgeschlossen. Die Kaffeemaschine schaltet sich anschließend automatisch aus. 
  5. Spüle die Kaffeemaschine abschließend ein- bis zweimal mit frischem Wasser. Starte sie dazu jeweils wie bei einen normalen Brühvorgang.