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Filtertüten

Wie funktionieren die Aromazonen?

3. Abrunden:
Die obere Zone verhindert die Entstehung eines bitteren Geschmacks und garantiert ein abgerundetes Aroma.

2. Verfeinern:
Die mittlere Zone unterstützt eine gleichmäßige Brühung und verfeinert so das Aroma deines Kaffees.

1. Entfalten:
Die unterste Zone, die sogenannte „Anbrühzone“, sorgt für die erste Aromaentfaltung.

Was ist das Besondere an den Melitta® Natura Filtertüten®?

Gut für deinen Kaffee und die Natur: Melitta® Filtertüten® Natura bestehen zu 40% aus schnell nachwachendem Bambus.

Was ist der Unterschied zwischen den naturbraunen und den weißen Kaffeefiltern?

Ein Unterschied, den du zwar sehen, aber natürlich nicht schmecken kannst. Denn die Eigenschaften beider Filterpapiere sind vollkommen gleich. Naturbraune Kaffeefilter sind ungebleicht, weiße Kaffeefilter sind nur mit natürlichem Sauerstoff gebleicht. Alle unsere Kaffeefilter sind selbstverständlich kompostierbar.

Was heißt eigentlich "1x4®" bei Filtertüten®?

In den Kinderjahren des Filterpapiers gab es noch keine Kaffeemaschinen - damals wurde mit der Hand aufgebrüht. Dazu musste mit den damaligen Filter- und Filterpapiergrößen 100, 102® etc. - je nach gewünschter Tassenzahl - mehrmals Wasser in den Filter gegossen werden. Es konnte nur geschätzt werden, wie viel fertiger Kaffee sich dann in der Kanne befand. In den 60er Jahren wurde von Melitta® das "1x-Filter-System" erfunden. Je nach gewählter Größe musste mit diesen neuen Filtern und Filterpapier nur noch "1x" Wasser aufgegossen werden (d.h. 1x2 Filterpapier à 1x aufgießen = 2 Tassen Kaffee, 1x4® Filterpapier à 1x aufgießen = 4 Tassen etc.) und hatte die gewünschte Tassenzahl - eine Erleichterung für den Kaffeegenießer. Lange Zeit gab es sowohl die 100er Größen, als auch die 1x-Größen parallel, da für beide Versionen noch Filterkörper in den Haushalten vorhanden waren. Inzwischen arbeiten fast alle Geräte mit Filterpapier "1x4®", weil sie besonders im Hauptsegment der 8-10 Tassen-Geräte die optimale Größe für die benötigten Wasser- und Kaffeemenge haben.

Welche Filterpapier-Größe passt in meine Filterkaffeemaschine?

Hinweise auf die richtige Größe des Filterpapiers findest du in der Gebrauchsanleitung oder am Filter deiner Kaffeemaschine. Die richtige Größe ist besonders wichtig, weil sonst die Gefahr des Aufreißens oder des Umknickens im Filter besteht.

Warum falte ich Filterpapier vor dem Einlegen um?

Damit die Kaffeezubereitung optimal funktioniert, muss das Filterpapier genau in die Form des Filters gebracht werden. Dies geschieht, indem du die beiden geprägten Ränder umfaltest. Das Filterpapier schmiegt sich dadurch an den Rand des Filters an und sitzt tief im Filtereinsatz. Durch diese gute Passform kann sich das Filterpapier während des Brühvorgangs nicht einklappen.

Sind die Melitta® Filtertüten® geklebt?

Nein, die Melitta® Filtertüten® werden nicht geklebt, sondern ausschließlich gepresst.

Was sind die AromaporenPLUS®?

Kaffeeöle haben es in sich. Sie sind Träger für mehr als 800 Kaffeearomen und sorgen für die Aromavielfalt in deinem Kaffee. Die innovativen AromaporenPLUS® verstärken deshalb gezielt das Durchlaufen der feinen Kaffeeöle. Damit sorgen die AromaporenPLUS® für noch mehr Aromavielfalt und ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Du findest sie in unseren Melitta Gourmet® Filtertüten®.

Was ist die Aromasoft® Struktur?

Milder Kaffeegenuss für bewusste Genießer. Dafür sorgt die Aromasoft® Struktur unserer Melitta Gourmet® Filtertüten® Mild. Wie das geht? Koffein und Aromastoffe entwickeln sich bereits zu Beginn des Brühprozesses, während Bitterstoffe erst später freigesetzt werden. Die Aromasoft® Struktur bewirkt eine verkürzte Brühzeit, sodass ein sanfter Filterkaffee mit einem wohlschmeckendem Aroma entsteht.