epour® | Filterkaffeemaschine

Meines Erachtens eine der besten Maschinen auf dem Markt, sie hat allerdings noch Potenziale. Zunächst zum Tropfstopp: Der ist tatsächlich schlecht. Dabei handelt es sich allerdings um ein Problem mit dem Filterverschlusshebel. Wendet man sich deshalb an den Kudnenservice, dann kann man einen neuen optimierten Filter bekommen. Die Warmhalteplatte verbrüht den Kaffee. Bei einer Neuauflage würde ich diese durch eine Warmhaltekanne ersetzen. Beim Brühen von kleinen Mengen wird häufig auch der Bereich benetzt, an dem kein Kaffee liegt, was ich alles andere als optimal finde. Dennoch: Wer auf handgefilterten Kaffee steht ist mit dieser Maschine sehr gut bedient! Der Kaffee ist super und die rotierende Brause ist ein Evolutionssprung bei der Zubereitung von Filterkaffee!

der Kaffeeautomat haelt, was er verspricht, Manko: die Bedienungsanleitung ist nicht anwenderfreundlich. Man muss unterscheiden zwischen einer kurzen Sekunde und einer langen bei Tastenbetaetigung. Bei nur 1 Tasse Aufguss ist der Kaffee nicht heiss genug.

Prima: - außergewöhnliches Brühverfahren, an Handaufguss angelehnt - unterschiedliche Brühprogramme je nach Wassermenge - konsistent leckerer Kaffee - stylisches, edel anmutendes Äußeres - abnehmbarer Wassertank mit praxistauglichen Skalen - simpel zu bedienen - gut zugänglich zur Reinigung - handelsübliche Papierfilter in Größe 4 (1x4) Neutral: - Äußeres nahezu komplett aus Kunststoff - maximale Kaffemenge 1 Liter bzw. 8 Tassen Nachteile: - unverhältnismäßig teuer, dafür dass nahezu alles aus Kunststoff ist - Kanne hat keinerlei Skalierung - Wassertank innen sehr eng und verwinkelt, dadurch nur umständlich auszuwischen Langfassung: Die Maschine ist natürlich nicht gerade günstig, ich habe sie jedoch mit ordentlich Rabatt während der Black Week gekauft, und dann ging es eigentlich. Optisch ein echtes Highlight, sieht wirklich sehr edel aus, aber beim Anfassen offenbart sie schließlich dann doch ihren Vollkunststoffcharakter. Aber dass alles aus Kunststoff ist, wusste ich schließlich schon vorher, von daher keine Abzüge dafür. Den Kaffee bereitet sie wirklich gut und schmackhaft zu, vor allem immer reproduzierbar, gleichbleibend. Das hatte ich mir so auch erhofft. Aber oft wird das heiße Wasser vom rotierenden Brühkopf leider außerhalb des Kaffeepulvers direkt auf das Filterpapier gegeben und läuft somit ohne nennenswerte Extraktion direkt durch in die Kanne. Das sollte so eigentlich nicht sein, macht man beim Handbrühen ja auch nicht! Der Wassertank ist dankenswerterweise abnehmbar, dadurch kann ich die Maschine auch sehr leicht befüllen, obwohl sie in unserer Küche auf der Arbeitsplatte unter einem Hochschrank steht und dadurch nach oben wenig Luft ist. Außerdem wird das gelegentliche Reinigen des Tanks dadurch sehr viel leichter. Hinderlich dabei ist dann aber wiederum das verwinkelte, teilweise recht enge Innenleben des Tanks... Die maximale Füllmenge von nur 8 Tassen / 1 Liter ist für uns völlig ausreichend. Außerdem war mir diese Tatsache schon vorher bekannt, deswegen auch dafür keinen Abzug. Dass die Kanne so zart und dünnwandig ist, stört mich jetzt auch nicht wirklich. Ich nehme sie aus der Maschine, gieße Kaffee in meine Tasse, und stelle sie wieder zurück. Dafür ist sie ausreichend stabil. Damit Nägel in die Wand zu schlagen, hatte ich eh nicht vor... ;-) Was ich aber wirklich schmerzlich vermisse, ist eine Füllmengenskala auf der Kanne! Der Wassertank ist sowohl mit Tassen als auch mit Millilitern vorbildlich beschriftet, und das jeweils auf beiden Seiten. Nach dem Brühen befindet sich dann also eine nicht näher bestimmbare Menge Kaffees in der Kanne, aber wie man die trotz stark konischer Kannenform gleichmäßig auf die bereitgestellen Tassen aufteilen soll ohne Skala, hat sich mir bisher noch nicht so ganz erschlossen... Der Tropfschutz arbeitet nur so mittelmäßig. Der Filterhalter ist zwar unten mit einem federbelasteten Silikonstopfen verschlossen, was auch hervorragend funktioniert, aber die Gegenmechanik an der Maschine, die diesen Stopfen bei eingesetztem Filterhalter öffnet, sammelt selbst etliche Tropfen Kaffee an, die dann beim Entnehmen der Kanne auf die Warmhalteplatte fallen und dort tanzend und zischend verdampfen und Flecken und Ränder hinterlassen. Insgesamt bin ich aber dennoch zufrieden mit der Maschine, und freue mich jedes mal wieder auf den leckeren Kaffee, den sie brüht!

Sehr leckerer Kaffee, etwas zu teuer

Die Kaffeemaschine an sich ist bis auf den Kaffeefilteraufsatz gut verarbeitet. Dieser fühlt sich etwas billig an. Ansonsten ist der gebrühte Kaffee mit dieser Maschine geschmacklich sehr empfehlenswert.

Die Maschine ist perfekt für unsere kleine Küche und ein echter Hingucker. Mit dem Kaffee bin ich auch sehr zufrieden. Die Trinktemperatur ist für meinen Geschmack optimal. Die Brühung ist meiner Meinung nach Werksseitig noch nicht richtig eingestellt aber das lässt sich über den Controllbutton ja nachjustieren. Die Glaskanne tropft nicht beim gießen und der Deckel sitzt schön fest ist aber auch leicht ab zu nehmen bei Bedarf. Die Warmhaltefunktion überzeug mich ebenfalls. Auch nach den 40 min ist der Kaffee noch schön heiß und schmeckt dabei nicht verbrannt auch wenn nur noch eine Tasse voll in der Kanne war. Beim entnehmen und einsetzen der Kanne hat der Tropfstopp bissher nur ein Paar aussetzer gehabt, sodas wenige Tropfen hin und wieder auf der Platte gelandet sind. Der Griff der Kanne ist für größere Hände nicht ideal, da man durch die schräge Griffform schnell sich den kleinen Finger verbrennen kann, wenn man falsch zu greift. Auch ist mir der Signalton deutlich zu laut. Zum Glück lässt er sich ausstellen. Für mich (trotz der kleinen Schwächen) die beste Kaffeemaschine die ich bisher gesehen habe!

Die Maschine ist gut verarbeitet. Wie lange der aufwändige Mechanismus des Aufgussarms hält, kann ich natürlich nicht sagen. Unsere alte Philipsmaschine hielt immer 10 Jahre. Aber die Melittamaschinen gießt tatsächlich gleichmäßiger auf, der Kaffee schmeckt in der Tat aromatischer. Bei der Bedienung hätte Melitta etwas zu verbessern: Es sind Touchtasten, die man je nach Funktion 1-3 Sekunden drücken muss. Nur sieht man leider nicht, ob man die Maschine eingeschaltet oder nicht, weil die Betriebsanzeige die beleuchtete Taste ist - nur wenn man den Finger drauf hält (Touch) sieht man eben nicht, ob sie schon leuchtet oder nicht. Das stört mich schon ein wenig. Die Einstellung der Pre-Brew Funktion und individueller Armsteuerung ist etwas umständlich und das mögliche Ergebnis in der Anleitung etwa zu kurz gekommen.

Optisch ein Highlight, der Kaffee schmeckt ausgezeichnet

Tolle Filterkaffeemaschine! Zuschaltbare Pre-Infusion-Funktion (Vorbrühen) - rotierender Wasserauslauf für gleichmäßig benetztes Kaffeemehl, Entkalkungsanzeige / Programm und abnehmbarer Wassertank waren für mich die ausschlaggebenden Merkmale, diese Maschine zu kaufen. Experimentiert man ein wenig mit dem Mahlgrad -, der Menge des Kaffees und der Pre-Infusion-Funktion, findet man sicherlich seinen bevorzugten Geschmack. Der neuen Melitta® Filtertüten® Pour Over bedarf es bei der Geschmacksfindung nicht zwingend, um gute Ergebnisse zu erzielen. Ich jedenfalls konnte keinen Unterschied feststellen. Davon abgesehen empfinde ich 40 Stück für UVP € 3,49 preislich deutlich überbewertet. Eine konstant hohe Brühtemperatur von 92 bis 96 °C im/am Kaffeekuchen konnte ich nicht messen. Mit einem nicht geeichten Messfühler ergaben sich Messwerte von ca. 85 - 90 °C. Nicht so ideal empfinde ich die Glaskanne! Sie macht einen fragilen Eindruck, ihre Stabilität wird sie noch unter Beweis stellen müssen. Ein per Klickverbindung arretierter Deckel an der Glaskanne wäre wünschenswert, ist aber an dieser Kanne nicht möglich und auch nicht unbedingt erforderlich. Allerdings wäre eine größere Kanne empfehlenswert. Kaffee für 4 Personen (gr. Kaffeebecher – ca. 300 ml) sind in einem Rutsch nicht realisierbar. Wen die kleinen Einschränkungen nicht tangieren, dem kann ich die Maschine wärmstens ans Herz legen. Die eingangs benannte Ausstattung und das schicke Design (leider alles aus Plastik) sollte das alles mehr als aufwiegen.

Sehr schneller Versand und der erste Eindruck der Maschine ist Top! Das einzige Manko ist bisher die etwas geringere Größe der Kanne und auch die scheinbare Fragilität derselben. Aroma und System sind sehr vielversprechend.